| 蔓越莓可可麦芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 409克 | 蔓越莓可可麦芬蛋糕热量/卡路里1272千卡 | |||
 热量1272千卡，相当于烫衣服636分钟消耗的热量...120 | |||||
蔓越莓可可麦芬蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
低粉（85克）、可可粉（15克）、黄油（60克）、糖粉（60克）、鸡蛋（一个）、牛奶（80毫升）、小苏打（1.25毫升）、泡打粉（2.5毫升）
1/13. 准备材料
2/13. 黄油融化后，加入糖粉拌匀
3/13. 拌匀后很顺滑
4/13. 鸡蛋打散，分3次加入到黄油中，每次搅拌拌匀
5/13. 拌匀后
6/13. 加入牛奶搅拌均匀
7/13. 拌匀后
8/13. 加入粉类混合，用刮刀拌匀
9/13. 拌匀后顺滑无颗粒
10/13. 倒入纸杯中，五分满，撒上几颗蔓越莓干。
11/13. 烤箱预热150度，放入纸杯，中层，烤45分钟。（根据自家烤箱调整温度和时间）
12/13. 膨起来了，等马芬表皮稍有裂痕就可以了
13/13. 出炉！非常松软！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、和中益肺、保肝解毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、清热解毒等功效；可与洋葱、玉米、干贝搭配；与鹅蛋、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓可可麦芬蛋糕热量1272 千卡
- 脂肪121.21 克
- 蛋白质51.07 克
- 碳水化合物274.09 克
- 钠27604.5 毫克
- 钙427 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾648 毫克