| 拉丝土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 394千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 洋葱粉 | 克 | 24千卡 | 237千卡 | 23.2克 | 3.9克 |
| 总量 | 432克 | 拉丝土豆饼热量/卡路里647千卡 | |||
 热量647千卡，相当于爵士舞135分钟消耗的热量...288 | |||||
拉丝土豆饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、盐（适量）、黑胡椒碎（可省）（少许）、马苏里拉芝士（120克）、洋葱粉（适量）
1/13. 准备食材：土豆一个，干酪碎适量，清水适量，盐少许，洋葱粉适量。在这里需要说明的是，我个人认为美食没有什么固定模式，只要自己喜欢，只要搭配合理科学，你也可以加上任意自己喜欢的食材，比如胡萝卜、葱末、蘑菇、木耳碎都可以。
2/13. 土豆洗净用蒸锅蒸熟
3/13. 去皮用工具压成泥状。
4/13. 加入少量盐拌匀。
5/13. 加入羊葱粉。
6/13. 如果觉得有些干了，可适量加入清水拌匀。
7/13. 将土豆泥搓成一个大圆球。
8/13. 等分并搓成大小均匀的若干小球。
9/13. 取出其中一个，在手掌中压扁，成饼状。
10/13. 放入适量干酪碎。
11/13. 包起并压成饼状。
12/13. 可以点缀南瓜仁并放入电饼档中，两面煎至金黄色。
13/13. 整形装盘。可以蘸着番茄酱吃，味道也不错哦！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、健脾、补充营养等功效；可与牛肉、醋、黄瓜搭配；与柿子、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消毒、杀菌等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、保护牙齿、增强活力等功效；与羊肉、羊骨、杨桃相克，同食可能会引起不适；
洋葱粉的热量237千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；
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营养信息
- 拉丝土豆饼热量647 千卡
- 脂肪27.6 克
- 蛋白质52.9 克
- 碳水化合物82.5 克
- 钠10702.3 毫克
- 钙2212 毫克
- 铁37.65 毫克
- 钾5167 毫克