| 鲍汁烧双冬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 鲍汁烧双冬热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡，相当于割稻8分钟消耗的热量...198 | |||||
鲍汁烧双冬的做法共7个步骤
食材主料/辅料
泡发冬菇（二朵）、冬瓜（300克）、大蒜（二瓣）、葱（一根）、鲍汁（一勺）、生抽（一勺）、水淀粉（适量）
1/7. 冬瓜300克.水发冬菇二朵.蒜二瓣.葱一根。
2/7. 冬瓜和菇分切成薄片。
3/7. 蒜切末.葱切段。
4/7. 用一勺鲍汁加一勺生抽加适量水淀粉勾兑成味汁。
5/7. 将菇和冬瓜入加了料酒的滚水里焯断生。
6/7. 锅里放适量的油.爆香蒜末.倒入味汁。
7/7. 倒入菇和冬瓜略煮入味加入葱段即可上碟。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消渴、清热化痰等功效；可与平菇、甲鱼、口蘑搭配；与红豆、山竹、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲍汁烧双冬热量27 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克