| 水果糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 澄粉 | 克 | 281千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 1127克 | 水果糕热量/卡路里1301千卡 | |||
 热量1301千卡，相当于大提琴650分钟消耗的热量...120 | |||||
水果糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（180克）、澄粉（90克）、草莓（5个（140左右）克）、猕猴桃（1个）、细砂糖（30克）、玉米油（30克）
1/4. 原料。把草莓，猕猴桃分别打成酱。
2/4. 草莓酱加入20克糖，20克玉米油，120克糯米粉，60克澄粉，搅拌均匀（如果喜欢甜一点的可以增加糖量）。
3/4. 容器刷油。放入拌好的草莓糯米粉和猕猴桃糯米粉，盖上保鲜膜上锅蒸30分钟。
4/4. 冷却后切快。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、止汗、补脑益智等功效；可与枣、葡萄、百合搭配；与苹果、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通便、祛脂降压、健脑等功效；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、明目、预防痔疮等功效；可与玉米、榛子、豆腐搭配；与红薯、猪排、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、增强体质、抑肿瘤等功效；可与橙子、杏、酸奶搭配；与河蚌、牛奶、青蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水果糕热量1301 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质20.47 克
- 碳水化合物166.18 克
- 钠11 毫克
- 钙43 毫克
- 铁1.61 毫克
- 钾297 毫克