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木耳炒山药

木耳炒山药的热量和减肥功效

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木耳炒山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
柿子椒14千卡16千卡1克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
4千卡59千卡2克0克
红椒138千卡212千卡15克12克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量522木耳炒山药热量/卡路里926千卡
大提琴 热量926千卡,相当于大提琴463分钟消耗的热量...120

木耳炒山药的做法共8个步骤

食材主料/辅料

山药(半根)、柿子椒(1根)、黑木耳(10几朵)、红椒(1个)、盐(1茶勺)、食用油(适量)
木耳炒山药的做法图解1

1/8. 本产品选用的是男厨的东北秋木耳,单片无根小碗耳,木耳泡发后肉质厚实,超级赞哦!

木耳炒山药的做法图解2

2/8. 将木耳提前泡发,乌黑发亮

3/8. 将青椒切滚刀,红椒切段

木耳炒山药的做法图解4

4/8. 山药去皮后洗干净切片,然后放入事先准备好的淡盐水中,防止氧化变色

木耳炒山药的做法图解5

5/8. 锅里倒入适量油烧热,放入葱花煸炒

木耳炒山药的做法图解6

6/8. 放入山药翻炒

木耳炒山药的做法图解7

7/8. 放入木耳和青红椒,加入适量盐继续翻炒至熟(木耳提前用开水焯烫一下),放少许鸡精提鲜,翻炒均匀

木耳炒山药的做法图解8

8/8. 装盘

食材功效信息

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾补肺、消渴、带下等功效;可与燕麦、羊排、白果搭配;与藻类、鲤鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

柿子椒的热量16千卡(每100克);具有缓解疲劳、解热、帮助消化等功效;可与鸡蛋、苦瓜、滨崎巧克力味灌心饼干搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、补气血、治便秘等功效;可与枣(鲜)、枣、海蜇皮搭配;与鸭肉、萝卜、红螺 相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、挡辐射、开胃消食等功效;可与圆白菜、海虾、羊肉搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、清污解毒、消毒等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 木耳炒山药热量926 千卡
  • 脂肪112.34 克
  • 蛋白质20.38 克
  • 碳水化合物88.35 克
  • 10063.6 毫克
  • 103 毫克
  • 9.36 毫克
  • 1351 毫克

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