| 山楂酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 980千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1673克 | 山楂酱热量/卡路里2967千卡 | |||
 热量2967千卡，相当于砍柴494分钟消耗的热量...360 | |||||
山楂酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山楂（1000克）、冰糖（500克）、水（适量）
1/5. 第一步当然是准备山楂啦！将山楂清洗干净，去籽
2/5. 冰糖备用
3/5. 将冰糖、山楂、清水放入锅中，大火烧开，转小火，慢慢搅拌防止粘锅，可以用勺子挤压山楂，方便熟透。
4/5. 煮至粘稠，关火，大功告成，美美的山楂酱就做好啦！
5/5. 晾凉后，装入密封碗中，冰箱冷藏。
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、开胃消食、抗癌等功效；可与猪肉、芹菜、核桃仁搭配；与猪肝、桂鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、补中益气、祛脂降压等功效；可与白果、草莓、石榴搭配；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 山楂酱热量2967 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物121.3 克
- 钠2.7 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾1 毫克