| 玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 685克 | 玉米排骨汤热量/卡路里1593千卡 | |||

1/5. 我是买的时候已经叫人剁好了,回家把排骨清洗干净.放锅里焯一下水,记得把焯水过程中的泡沫撇干净.

2/5. 把焯好水的排骨用清水洗干净.

3/5. 把玉米清洗干净然后切块.

4/5. 生姜切片.

5/5. 然后把排骨,玉米,生姜,适量的盐放入锅中,我用的是电热壶,这个功能很多,而且很方便.出锅时放入少量鸡精就好了.
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、润燥、润肠胃等功效;可与南瓜、山楂、红薯搭配;与甘草、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有明目、防治肝病、保护肝脏等功效;可与鸽子、大豆、洋葱搭配;与扇贝、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、活血驱寒、解鱼蟹毒等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、清污解毒、杀菌等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、增进食欲、开胃等功效;