| 咸酸菜+煎鸭蛋+本地小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 983克 | 咸酸菜+煎鸭蛋+本地小白菜热量/卡路里1408千卡 | |||
 热量1408千卡，相当于华尔兹舞469分钟消耗的热量...180 | |||||
咸酸菜+煎鸭蛋+本地小白菜的做法共1个步骤
食材主料/辅料
小白菜（500克）、生抽（适量）、盐（适量）、小尖辣（2到3个）、咸酸菜（150克）、鸭蛋（2个）、食用油（适量）
1/1. 先把小白菜用开水烫一下，小白菜就会清甜一点，烫了之后用冷水冲一下，小白菜就不会软，吃起来就会很脆，再用油盐小炒就可以出锅了。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、利尿、镇咳等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与秋黄瓜、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、增进食欲、帮助消化等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进骨骼发育、降压、增进食欲等功效；可与银耳搭配；与李子、桑葚、桑椹相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、高脂血症、降血压等功效；
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营养信息
- 咸酸菜+煎鸭蛋+本地小白菜热量1408 千卡
- 脂肪113.1 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物19.87 克
- 钠10308 毫克
- 钙191 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾545 毫克