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葱油牛百叶

葱油牛百叶的热量和减肥功效

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葱油牛百叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛百叶188千卡72千卡14.5克1.9克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
豆豉132千卡254千卡24克2.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量701葱油牛百叶热量/卡路里598千卡
吃东西 热量598千卡,相当于吃东西299分钟消耗的热量...120

葱油牛百叶的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛百叶(250)、葱(适量)、大蒜(适量)、姜片(适量)、金针菇(400)、干辣椒(2_3个)、豆豉(5-6颗)、生抽(适量)

1/5. 先把牛百叶切丝焯水,过冷水使牛百叶变脆

2/5. 再把金针菇焯水装在盘底

3/5. 把牛百叶放在金针菇上面

4/5. 把所有的调料都放在牛百叶上面

葱油牛百叶的做法图解5

5/5. 烧热油浇在上面

食材功效信息

牛百叶的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补气养血、补虚赢、消渴等功效;可与白菜、大白菜搭配;与赤小豆相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防感冒、降低胆固醇等功效;可与黄牛肉、牛腿肉、瘦牛肉搭配;与豆腐丝、豆腐、密云小枣相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、降血糖、杀菌等功效;可与马齿苋、玉米面、火腿搭配;与鸡肉、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有镇吐、活血驱寒、解毒等功效;可与牛肉、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、促进智力发育、降血脂等功效;可与猪肚、鸡肉、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 葱油牛百叶热量598 千卡
  • 脂肪18 克
  • 蛋白质68.2 克
  • 碳水化合物137.5 克
  • 380.2 毫克
  • 169 毫克
  • 16 毫克
  • 2599 毫克

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