| 丝瓜烧鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡丁 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 丝瓜 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 丝瓜烧鸡丁热量/卡路里354千卡 | |||

1/12. 鸡肉切成丁加入料酒淀粉抓 匀腌半小时

2/12. 丝瓜去皮

3/12. 然后切成刀块

4/12. 锅里加入油

5/12. 然后快速炒

6/12. 炒至变色加入生抽炒匀

7/12. 在加入丝瓜

8/12. 不停的翻炒

9/12. 在加入盐

10/12. 加入五香粉加入点水

11/12. 再次炒,炒至入味

12/12. 然后装盘
鸡丁的热量167千卡(每100克);具有补精、调月经、强筋骨等功效;可与首乌、茶树菇、薄荷搭配;与红薯、北极虾、大蒜相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、祛风、解毒等功效;可与鸡蛋、火腿、排骨搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;