| 烤翅中热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 烧烤酱 | 克 | 57千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 1018克 | 烤翅中热量/卡路里1514千卡 | |||
 热量1514千卡，相当于大提琴757分钟消耗的热量...120 | |||||
烤翅中的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10个）、蚝油（适量）、生抽（适量）、砂糖（适量）、盐（适量）、孜然（适量）、生粉（适量）、洋葱（适量）、生姜（适量）、水（搪瓷勺2—3勺）、烧烤酱（适量）
1/4. 鸡翅中划几刀以便入味，放入盆中
2/4. 洋葱和生姜切小丁
3/4. 把所有调料放入鸡翅中里拌匀，腌入味（我腌了4小时）
4/4. 将腌好的鸡翅中放入烤箱烤20分钟至30分钟即可（烤10分钟左右翻一次面）
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、强身健体、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、防癌、提鲜等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调整胃肠道、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、消毒、促进消化等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤翅中热量1514 千卡
- 脂肪30.34 克
- 蛋白质37.33 克
- 碳水化合物297.45 克
- 钠10948.8 毫克
- 钙311 毫克
- 铁5.67 毫克
- 钾1178 毫克