| 蔓越莓火烧云吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | 8.8克 | 7克 |
| 总量 | 264克 | 蔓越莓火烧云吐司热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于华尔兹舞215分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越莓火烧云吐司的做法共7个步骤
食材主料/辅料
ocean spray蔓越莓干（10克）、白砂糖（5克）、鸡蛋（两个）、吐司（两片）
1/7. 准备好需要的材料，蔓越莓用热水泡软后用厨房纸巾吸干水分切碎。
2/7. 将两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离。
3/7. 一次性加入细砂糖将蛋白打发好，140度预热烤箱5分钟。（蛋白不需要直立尖角，有弯钩也可以）
4/7. 把切碎晾干后的蔓越莓8克加入，其实也不这么准确，留一点点就行，用打蛋器搅两下。
5/7. 把蛋白分别放到土司上，蛋黄放在蛋白中间即可。
6/7. 剩余的一点点蔓越莓摆在上面，这样看着更美啦
7/7. 放入烤箱中层，140度13分钟，根据上色适当调节烤箱温度，不要上色太重，蔓越莓火烧云吐司搭配自己制作的蔓越莓酸奶真的太美味了。
食材功效信息
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、促进伤口愈合、调整胃肠道等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、美容护肤等功效；可与生菜、香椿、荠菜搭配；与红薯、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、祛风润肠、益肝养发等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓火烧云吐司热量645 千卡
- 脂肪16.51 克
- 蛋白质21.36 克
- 碳水化合物146.62 克
- 钠142.4 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾143 毫克