| 小肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋条肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 北豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 1349克 | 小肉丸热量/卡路里2584千卡 | |||

1/9. 肋条肉洗净去皮,切小块,加生姜,大葱,搅拌!

2/9. 瞬间绞好!

3/9. 香菇,胡萝卜切块!

4/9. 豆腐切块!

5/9. 肉和菜!

6/9. 豆腐泥!
7/9. 以上三中材料混合,加入2个鸡蛋,米饭,盐,耗油,味极鲜酱油,五香粉,胡椒粉!

8/9. 热锅凉油,炸丸子!刚开始火稍大,等油温上来,转小火!

9/9. 看着不好看,可是冬天烩菜必备神器!
肋条肉的热量395千卡(每100克);具有滋阴、润肠胃、润肌肤等功效;可与蕨菜、圆白菜、扁豆搭配;与甘草、雪花梨、杏仁相克,同食可能会引起不适;
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有和脾胃、抗血管、补脾益胃等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、利尿等功效;可与豆浆、卷心菜、香菇搭配;与茄子、杏、木瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗血栓、降血压等功效;可与茡荠、豇豆、油菜搭配;与河蟹、海虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、壮阳补阴、预防高血压等功效;可与粳米、红枣、樱桃搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;