葱炒羊肉的热量和减肥功效

分享到：

葱炒羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
羊肉	克	920千卡	203千卡	14.6克	3.9克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	621克	葱炒羊肉热量/卡路里1159千卡
热量1159千卡，相当于速度滑冰77分钟消耗的热量...900

葱炒羊肉的做法共4个步骤

羊肉（自己决定）、大葱（依据羊肉多少）、盐（1小勺）、料酒（腌制）（1汤匙）、五香粉（腌制）（适量）、生抽（腌制）（少量）、蒜头（3瓣）、干辣椒（3根）、白糖（依各人口味）、香菜（依各人口味）

1/4. 首先把羊肉切片（或小块，或条）放在盆里。放入淀粉、生抽、五香粉（或孜然粉）腌制10分钟。可以去膻味，并且入味。

2/4. 切好葱丝、香菜、大蒜切碎，备用。

3/4. 热油，七八成热的时候放入腌好的羊肉，大火快速翻炒，炒的差不多熟了的时候放入葱丝等食品，加点盐、生抽、料酒和糖，翻炒几下后出锅。

4/4. 过程图忘了拍，直接看成品吧~~~味道还不错

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有助元阳、益劳损、补肝明目等功效；可与豆腐、香菜、刀豆搭配；与栗子、首乌、何首乌相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、预防感冒等功效；可与樱桃、海虾、基围虾搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、止血、治肝顺胃等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、滋阴、解盐卤毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、促进消化、促进胃肠蠕动等功效；可与羊排、羊肉、羊骨搭配；与黄瓜、排骨、火腿相克，同食可能会引起不适；