| 自制鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 396克 | 自制鸡米花热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡，相当于推举212分钟消耗的热量...180 | |||||
自制鸡米花的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、鸡蛋（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）、十三香（适量）、盐（适量）
1/9. 鸡胸肉洗好切块备用。
2/9. 鸡肉加料酒，盐，十三香腌制。准备好其余材料。
3/9. 裹淀粉，薄薄一层。
4/9. 裹鸡蛋液。
5/9. 裹面包糠。
6/9. 全裹好了，准备炸了。
7/9. 烧油开炸。
8/9. 第一遍出锅，晾一下，炸第二遍。
9/9. 成品。还炸了根肠。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补精、强筋壮骨等功效；可与板栗、松子、冬瓜搭配；与鲤鱼、芝麻、菊花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、防细菌感染等功效；可与百合、洋葱、肥牛搭配；与兔肉、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、大便秘结、益气生津等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有调味、增加食欲、提鲜等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制鸡米花热量636 千卡
- 脂肪19.11 克
- 蛋白质35.46 克
- 碳水化合物189.32 克
- 钠10490.8 毫克
- 钙132 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾491.3 毫克