| 超简单自制苹果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 957克 | 超简单自制苹果酱热量/卡路里693千卡 | |||

1/6. 准备好所有食材

2/6. 把苹果切成小块 放锅里 加入水,白砂糖

3/6. 水开后,挤柠檬汁,然后转小火慢慢熬约40分钟

4/6. 取出 用料理机切碎成泥 ,没有料理机可以自己用菜勺碾碎

5/6. 回锅 继续小火 放一勺吉利丁粉 炒至粘稠

6/6. 收汁出锅 放入密封容器
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、安眠、补脑养血等功效;可与鳝鱼、鳙鱼、番茄搭配;与糯米、海鲜、萝卜相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌抑菌、调味、抗氧化等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、清热化痰、健脾等功效;可与蜂蜜、羊排、三文鱼搭配;与胡萝卜、山楂干、牛奶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;