| 清炒藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 415克 | 清炒藕片热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于读书205分钟消耗的热量...78 | |||||
清炒藕片的做法共2个步骤
食材主料/辅料
藕（一段）、菜椒（2个）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/2. 藕切片，放入清水漂洗，青椒切片
2/2. 锅中入油，加入猪油，油温热时放入青椒翻炒，炒至断生放入藕片继续翻炒，加盐、鸡精调味，出锅装盘
食材功效信息
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、生肌、开胃等功效；可与海螺、虾米、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
菜椒的热量22千卡（每100克）；具有促进肠蠕动、促消化、治疗便秘等功效；可与羊排、海虾、羊肉搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、预防蛀牙等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、提鲜、促消化等功效；
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营养信息
- 清炒藕片热量266 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物66.999999 克
- 钠10109.2 毫克
- 钙112 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾395 毫克