| 木须瓜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 木须瓜片热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于砌砖19分钟消耗的热量...420 | |||||
木须瓜片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、黄瓜（1根）、水发木耳（适量）、色拉油（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/7. 黄瓜切成菱形块；
2/7. 水发木耳撕成小块；
3/7. 锅中倒油，下黄瓜片翻炒；
4/7. 再下木耳翻炒，加少许生抽和盐，断生后盛出；
5/7. 鸡蛋打散；
6/7. 鸡蛋液入锅炒至金黄，划成小块；
7/7. 倒入提前炒过的黄瓜和木耳翻炒，加适量盐翻炒均匀，出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与小米、苋菜、百合搭配；与茶叶、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、降血糖、健脑安神等功效；可与黑木耳、豆腐、苹果搭配；与柚子、圆白菜、橘子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木须瓜片热量130 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物3.62 克
- 钠146.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克