辣白菜炖排骨的热量和减肥功效

辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有抗氧化、除烦解渴、清热解毒等功效；可与火腿、虾皮、瘦肉搭配；与羊肝、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润肌肤、补虚等功效；可与茄子、海带、山楂搭配；与田螺、甘草、百合相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、增强食欲、预防高血压等功效；可与花菇、里脊牛肉、元蘑搭配；与熏豆腐干、蜂蜜、冬枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、活血驱寒、镇吐等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；