| 木瓜鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 920克 | 木瓜鲫鱼汤热量/卡路里1337千卡 | |||

1/4. 木瓜去皮,切块,鲫鱼除内脏洗净

2/4. 起锅备油,爆香姜丝入鲫鱼煎,至两面金黄

3/4. 加水没过鲫鱼,加入木瓜盖上煮约二十分钟至汤变奶白色

4/4. 起锅前加适量盐即可,鲜美的木瓜鲫鱼汤好啦!流口水有木有?!
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、通乳汁、滋补等功效;可与绿豆芽、薄荷、黄豆芽搭配;与芥末酱、猪大排、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通乳、抗癌、提高抗病能力等功效;可与章鱼、猪肉、玉米面搭配;与皮皮虾、北极虾、基围虾 相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、杀菌、镇吐等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、冠心病、降血压等功效;