萝卜炖排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、止消渴、补虚等功效；可与大蒜、白菜、红薯搭配；与菱角、菊花、黄豆相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、增强免疫力、增加食欲等功效；可与腐竹、豆腐、鲢鱼搭配；与胡萝卜、桃子、银耳相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、增进血行、解毒等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、抗菌等功效；可与松蘑、胸部牛肉、小腿牛肉搭配；与熏豆腐干、内脂豆腐、日本豆腐相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、祛除腥膻之味、提鲜等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；