| 小胖纸自制手抓饭，哈哈热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 190千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 522克 | 小胖纸自制手抓饭，哈哈热量/卡路里998千卡 | |||
 热量998千卡，相当于劈叉399分钟消耗的热量...150 | |||||
小胖纸自制手抓饭，哈哈的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 首先洋葱切小块，胡萝卜切丝，羊肉切小块。热锅起油，放入洋葱和整瓣的大蒜翻炒。
ps其实这里用青的洋葱最好，因为太懒了，难得去买。(>_<)
2/6. 等到洋葱边有点焦黄的时候，在放入切小块的羊肉，继续翻炒。洋葱焦黄的时候最香了，当然如果不喜欢焦黄的颜色，可以提前放。
3/6. 翻炒一小会，加入胡萝卜，料酒，适量生抽，继续翻炒，哈哈。多放胡萝卜，会让颜色很漂亮的。
4/6. 等胡萝卜的香味出来的时候哈，就可以放入淘好的米，加入适当料酒，盐，生抽，老抽，继续翻炒。这个阶段，要持续翻炒哦，不能偷懒不然会粘锅的。
5/6. 然后放入电饭锅，水就和平时煮饭一样，可是适量少点，硬一点会比较好吃。ps，这个时候加入一些蒜，核桃，花生，葡萄干等会更好吃，可惜家里没有核桃葡萄干→_→
6/6. 好了，蒸好就是这个样子，哈哈哈，开动了！！
食材功效信息
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有疗肺虚、抵御风寒、生肌健力等功效；可与香菜、白果、白萝卜搭配；与南瓜子、南瓜、豆苗相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、缓解胃痛、益脾胃等功效；可与紫米、枇杷、锁阳搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、利尿等功效；可与鲈鱼、莴笋、蜂蜜搭配；与樱桃、水萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、消炎、促进消化等功效；可与羊肉、苦瓜、松子搭配；与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、改善肝功能、防肿瘤等功效；可与排骨、粳米、玉米面搭配；与鸭肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小胖纸自制手抓饭，哈哈热量998 千卡
- 脂肪18.2 克
- 蛋白质31.6 克
- 碳水化合物124.24 克
- 钠92.6 毫克
- 钙918 毫克
- 铁49.81 毫克
- 钾1128 毫克