| 葱椒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 443克 | 葱椒肉片热量/卡路里1020千卡 | |||
 热量1020千卡，相当于瘦身操173分钟消耗的热量...354 | |||||
葱椒肉片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
洋葱（1个）、青椒（1个）、猪瘦肉（适量）、色拉油（适量）、水发木耳（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）
1/9. 猪瘦肉切片，加料酒和盐，抓匀，腌10分钟；
2/9. 洋葱切块；
3/9. 青椒切块；
4/9. 锅中倒油，下洋葱翻炒几下，点少许水；
5/9. 再下入青椒和木耳翻炒，断生后盛出；
6/9. 肉片加适量淀粉、油和少量水抓匀；
7/9. 锅中倒油，中火加热，肉片倒入划散；
8/9. 待肉片变色，下入提前炒过的洋葱和青椒木耳翻炒；
9/9. 倒适量酱油调色，加适量盐和鸡精翻炒均匀，出锅。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、消炎、杀菌等功效；可与牛肉、松子、小米搭配；与虾、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防感冒、帮助消化等功效；可与糙米、鲳鱼、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补肾气、滋阴等功效；可与苋菜、南瓜、韭菜搭配；与雪梨、荞麦、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱椒肉片热量1020 千卡
- 脂肪9.93 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物15.84 克
- 钠94.5 毫克
- 钙48 毫克
- 铁3.41 毫克
- 钾450 毫克