| 蜜豆小窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 255千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 奶粉 | 克 | 97千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 蜂蜜 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 250克 | 蜜豆小窝头热量/卡路里664千卡 | |||

1/10. 所有材料混合,一点点加水揉成团

2/10. 揉成光滑不粘手,软硬适中的面团

3/10. 分成12份揉圆

4/10. 手掌配合大拇指捏出窝状

5/10. 添入蜜豆

6/10. 整理成锥状

7/10. 冷水入锅,水开大火蒸12-15分钟

8/10. 凉吃口感也不硬,很糯

9/10. 玉米的香气混合蜜豆的香甜

10/10. 小小的一个很好吃啊
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防动脉硬化、预防高血压、预防肠癌等功效;可与白玉苦瓜、木瓜、蒜末搭配;与海蛎干、香海螺、黄螺相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、壮气提神、健脾暖胃等功效;可与赤小豆、香瓜、乌鸡搭配;与莲子、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、促进睡眠等功效;可与茼蒿、黄瓜、胡萝卜搭配;与豆腐花、鲫鱼、千张相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、保肝解毒、除口臭等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、防治近视、治疗便秘等功效;可与香蕉、草莓、甘蔗搭配;与番茄酱、红糖、韭菜相克,同食可能会引起不适;