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爆炒鱿鱼

爆炒鱿鱼的热量和减肥功效

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爆炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
青椒25千卡22千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
3千卡59千卡2克0克
3千卡31千卡1.7克0.2克
食用油180千卡899千卡0克99.90克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量313爆炒鱿鱼热量/卡路里316千卡
贴墙纸 热量316千卡,相当于贴墙纸105分钟消耗的热量...180

爆炒鱿鱼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

整鱿鱼(2个)、青椒(2个)、洋葱(1个)、生姜(适量)、葱(10克)、盐(5克)、老干妈酱(一勺)、食用油(20克)、料酒(适量)
爆炒鱿鱼的做法图解1

1/9. 超市买回来的整鱿鱼处理干净放入锅里焯水,锅里放点料酒、生姜去腥

爆炒鱿鱼的做法图解2

2/9. 水开了,把鱿鱼外面紫色的表皮处理干净,如图

爆炒鱿鱼的做法图解3

3/9. 洋葱、生姜、葱、鱿鱼切丝待用

爆炒鱿鱼的做法图解4

4/9. 起火,锅里放点油加热,油热放入生姜、红辣椒翻炒几下

爆炒鱿鱼的做法图解5

5/9. 放入洋葱翻炒

爆炒鱿鱼的做法图解6

6/9. 放入鱿鱼翻炒,让洋葱把鱿鱼的腥味去掉,多炒几下盛到盘子里待用

爆炒鱿鱼的做法图解7

7/9. 锅里放入老干妈酱翻炒几下,炒出香味

爆炒鱿鱼的做法图解8

8/9. 把盘子里的鱿鱼放入锅里快速翻炒,放入青椒翻炒,青椒易熟可迟点放

爆炒鱿鱼的做法图解9

9/9. 最后放点盐就可以出锅啦

食材功效信息

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、健胃消食、防感冒等功效;可与糙米、黑木耳、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、防癌、抗癌等功效;可与猪肝、小米、松子搭配;与河虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、解药毒、帮助消化等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、滋阴补阳、抗菌等功效;可与里脊牛肉、牛肉、羊肚搭配;与内脂豆腐、大枣、香豆腐干相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消毒、呵护咽喉等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 爆炒鱿鱼热量316 千卡
  • 脂肪101.15 克
  • 蛋白质7.92 克
  • 碳水化合物65.91 克
  • 10365 毫克
  • 148 毫克
  • 4.71 毫克
  • 853 毫克

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