| 拔丝香蕉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 107千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 436克 | 拔丝香蕉热量/卡路里916千卡 | |||
 热量916千卡，相当于越野摩托229分钟消耗的热量...240 | |||||
拔丝香蕉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香蕉（2根）、白糖（100克）、水（30克）、植物油（30克）、生粉（30克）、鸡蛋（1个）
1/3. 香蕉剥皮，切块拍少许干淀粉，将鸡蛋打入碗内，加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊。
2/3. 锅内倒入油，烧热，将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色，待香蕉浮起后，捞起沥油。
3/3. 锅洗净加少许清水和白糖，炒至汁变黄起小泡时，放入炸好的香蕉翻几次，出盘！
食材功效信息
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肠、润肠、降低胆固醇等功效；可与燕麦片、李子、燕麦搭配；与香芋、土豆、芋头相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、止咳等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、抗氧化、美容养颜等功效；
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营养信息
- 拔丝香蕉热量916 千卡
- 脂肪109.84 克
- 蛋白质13.75 克
- 碳水化合物210.36 克
- 钠144.4 毫克
- 钙67 毫克
- 铁2.21 毫克
- 钾627 毫克