| 什锦鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡丁 | 克 | 369千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 784克 | 什锦鸡丁热量/卡路里1065千卡 | |||
 热量1065千卡，相当于玩游戏188分钟消耗的热量...340 | |||||
什锦鸡丁的做法共11个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（1根）、葱花（适量）、鸡丁（适量）、黄瓜（1根）、食用油（适量）、水（适量）、生抽（半勺）
1/11. 将黄瓜和胡萝卜分别削皮。
2/11. 去掉黄瓜和胡萝卜的头和尾，切成丁。
3/11. 将黄瓜和胡萝卜分别滤水放入盘内，待用。
4/11. 因为嫌麻烦，所以鸡丁是在外面买的，调料过的。
5/11. 在锅内倒油，待锅烧热将鸡丁放进锅里。
6/11. 翻炒五分钟左右。
7/11. 加入胡萝卜。
8/11. 翻炒均匀。
9/11. 待三分钟后，加入黄瓜和半勺的生抽。
10/11. 加入适量的水，盖过闷一会。
11/11. 放入半勺盐，翻炒均匀后，即可出锅。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、润肺祛痰等功效；可与草鱼、香菜、莴笋搭配；与茄子、猕猴桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、抗菌、减肥等功效；
鸡丁的热量167千卡（每100克）；具有补虚损、补虚填精、强筋壮骨等功效；可与茶树菇、茼蒿、栗子搭配；与芝麻、李子、芥末酱相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗衰老、清热利水等功效；可与虾米、蜂蜜、土豆搭配；与枇杷、金桔、包菜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、高脂血症、冠心病等功效；
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营养信息
- 什锦鸡丁热量1065 千卡
- 脂肪110 克
- 蛋白质25.1 克
- 碳水化合物13.1 克
- 钠83.9 毫克
- 钙37 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾442 毫克