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五彩闷饭

五彩闷饭的热量和减肥功效

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五彩闷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大米782千卡391千卡7.1克4.9克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
茄子64千卡18千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量1429五彩闷饭热量/卡路里1165千卡
坐车 热量1165千卡,相当于坐车1165分钟消耗的热量...60

五彩闷饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

大米(200克)、精肉(50克)、土豆(一个)、莴笋(一个)、西红柿(一个)、木耳(三朵)、茄子(半个)
五彩闷饭的做法图解1

1/7. 先把所有食材洗好准备,具体用哪几种蔬菜随个人喜好来定。木耳没有拍照,主要是为了凑颜色

五彩闷饭的做法图解2

2/7. 然后把所有蔬菜和肉切丁,葱姜蒜切丁

五彩闷饭的做法图解3

3/7. 热锅凉油,加一个八角适量花椒过一下油

五彩闷饭的做法图解4

4/7. 把八角花椒捞走,放入葱姜蒜爆香,(我家没葱了,就放了蒜)

五彩闷饭的做法图解5

5/7. 放手肉丁翻炒两分钟,然后把切好的蔬菜都放入翻炒,加盐酱油十三香蔬之鲜翻炒几分钟

五彩闷饭的做法图解6

6/7. 淘好米后平铺到蔬菜上,加入清水,没过大米既可,盖好盖子,大火烧开转小火然后闷20分钟

五彩闷饭的做法图解7

7/7. 成品

食材功效信息

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、中和胃酸、帮助消化等功效;可与板栗、桂圆肉、胡萝卜搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、美容、美容养颜等功效;可与肥牛、牛肉、豆角搭配;与香蕉、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、通经脉、尿血等功效;可与香菇、大蒜、桃子搭配;与细辛、奶酪、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、护肤、润肠通便等功效;可与茭白、鲫鱼、三文鱼搭配;与冰棍、桂鱼 、河蚌相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、抗癌、贫血等功效;可与豇豆、枣、芦荟搭配;与海螺、红螺 、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五彩闷饭热量1165 千卡
  • 脂肪5.64 克
  • 蛋白质12.28 克
  • 碳水化合物109.45 克
  • 63.7 毫克
  • 920.7 毫克
  • 50.66 毫克
  • 1402 毫克

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