| 古法红糖老姜番薯糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 总量 | 519克 | 古法红糖老姜番薯糖水热量/卡路里764千卡 | |||

1/1. 将番薯洗净去皮,切成1.5厘米见方的块,然后用清水反复冲洗浸泡;
老姜用菜刀拍裂;
电饭锅内放入4小碗清水后加入番薯、大枣、老姜、古法红糖;
盖盖焖煮至番薯变软即可。
小贴士:
番薯切块之后一定用清水反复冲洗浸泡,为的是将番薯表面的淀粉冲掉,保证糖水的清亮。
不喜欢老姜的同学可以不放。
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、治疗高血压、抗炎等功效;可与薏米、鹿茸、小麦搭配;与鱼肉、虾、虾皮相克,同食可能会引起不适;
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
清水的热量1千卡(每100克);