| 黄金煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 1034克 | 黄金煎饺热量/卡路里2147千卡 | |||
 热量2147千卡，相当于郊游537分钟消耗的热量...240 | |||||
黄金煎饺的做法共3个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（适量）、瘦猪肉碎（250克）、鸡蛋（4只）、盐（适量）、酱油（适量）、食用油（适量）、韭菜（4两）、虾仁（100克）、蚝油（适量）、十三香（适量）
1/3. 两只鸡蛋煎成饼切碎、韭菜切碎、生虾仁切块（不要太碎）、肉切碎，加调料拌匀
2/3. 把饺子包好，煎锅放少量油烧熟放入包好的饺子煎至表面微黄后加入两只搅拌均匀的蛋液，继续煎至金黄，即可！
3/3. 一碗稀粥，几个煎饺，晚饭OK！配上酸甜爽口的凉拌黄瓜，那是极好的！
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有益精气、除热、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、防细菌感染等功效；可与百合、生菜、苋菜搭配；与雪莲果、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、预防蛀牙、增进食欲等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、防癌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、预防高血压、血管硬化等功效；
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营养信息
- 黄金煎饺热量2147 千卡
- 脂肪133.51 克
- 蛋白质48.759999 克
- 碳水化合物152.6 克
- 钠17523.4 毫克
- 钙467 毫克
- 铁16.7 毫克
- 钾1011.3 毫克