| 炒牛肉豆子生菜碗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 红腰豆 | 克 | 404千卡 | 337千卡 | 22.53克 | 1.06克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 517克 | 炒牛肉豆子生菜碗热量/卡路里810千卡 | |||
 热量810千卡，相当于空手道81分钟消耗的热量...600 | |||||
炒牛肉豆子生菜碗的做法共9个步骤
食材主料/辅料
植物油（1tbs）、牛肉糜（350克）、孜然粉（1 1/2 tsp）、红腰豆（120克）、番茄（2个切碎）、大葱（1根切碎）、车达芝士碎（80克）、豇豆（100克）、生菜（适量）、米饭（适量）
1/9. 红腰豆沥干，番茄切碎，无需去皮。
豇豆切2cm长后，焯水，过冷水沥干。
2/9. 车达芝士刨成碎，备用。
3/9. 中火热油，炒牛肉糜
4/9. 炒一分钟到有香味，放入红腰豆、番茄和，豇豆煸炒。
5/9. 大葱用葱剪剪小，放入锅中。用盐和黑胡椒调味。
6/9. 汁水减半后加入车达芝士碎、豇豆，搅拌均匀即可关火。
7/9. 生菜上包着米饭和菜即可大快朵颐
8/9. 孜然激发牛肉糜的香气，非常适合搭配米饭。
9/9. 最赞的还是用生菜包饭和菜，清爽又不失口感。
食材功效信息
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛寒除湿、祛风止痛等功效；
红腰豆的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有增强免疫力、提高免疫力、抗衰老等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、护肤、帮助消化等功效；可与卷心菜、圆白菜、菜花搭配；与鱼头、冰棍、石榴相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗癌、治疗高血压等功效；可与豆豉、北极虾、海虾搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒牛肉豆子生菜碗热量810 千卡
- 脂肪105.56 克
- 蛋白质26.13 克
- 碳水化合物102.39 克
- 钠21.8 毫克
- 钙122 毫克
- 铁7.79 毫克
- 钾1666 毫克