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香菇炖鱼

香菇炖鱼的热量和减肥功效

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香菇炖鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜香菇28千卡19千卡2.2克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
14千卡46千卡1.3克0.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
葱头870千卡348千卡12.3克0.5克
总量579香菇炖鱼热量/卡路里1071千卡
做饭 热量1071千卡,相当于做饭428分钟消耗的热量...150

香菇炖鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鲜香菇(5只)、葱(适量)、花椒(几粒)、大蒜(3个)、姜(适量)、香叶(两片)、生抽(少许)、青蒜碎(一点)、香菜碎(一点)、土豆萝卜(250克)、葱头(250克)、临县豆腐(250克)
香菇炖鱼的做法图解1

1/7. 腌鱼,一般的佐料之外放点生抽及花椒。

香菇炖鱼的做法图解2

2/7. 如图切丁。

香菇炖鱼的做法图解3

3/7. 抹香油后上烤箱

香菇炖鱼的做法图解4

4/7. 下香菇丁,加水出来香味后放土豆萝卜丁

香菇炖鱼的做法图解5

5/7. 如图上豆腐,放烤出来的鱼肉,葱头。

香菇炖鱼的做法图解6

6/7. 小火十分钟后加香菜再炖一会。

香菇炖鱼的做法图解7

7/7. 出锅啦!

食材功效信息

鲜香菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、增强食欲、治疗高血压等功效;可与股内牛肉、松蘑、牛肉松搭配;与苦细叶生菜、豆腐丝、红枣相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、除湿止痛、杀虫解毒等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、降血糖、温中健胃等功效;可与五花肉、玉米面、洋葱搭配;与大葱、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、促消化、增进血行等功效;可与牛肉、牛腩、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇炖鱼热量1071 千卡
  • 脂肪16.3 克
  • 蛋白质69.1 克
  • 碳水化合物254.6 克
  • 154.9 毫克
  • 912 毫克
  • 17.8 毫克
  • 2476 毫克

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