| 白萝卜牛肉面 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 白萝卜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 524克 | 白萝卜牛肉面 宝宝辅食微课堂热量/卡路里187千卡 | |||
 热量187千卡，相当于宗教舞37分钟消耗的热量...300 | |||||
白萝卜牛肉面 宝宝辅食微课堂的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青菜（1颗）、牛肉（100克）、白萝卜（200克）、宝宝粒粒面（30克）
1/8. 首先我们准备好需要的食材。
2/8. 白萝卜去皮切成小块；青菜叶茎分开，切碎；牛肉切成小块。
3/8. 起锅烧水，水开后放入白萝卜，焯水2分钟后捞出。再起锅，牛肉冷水入锅，加入两片生姜去腥，大火煮开后焯水2分钟，捞出后切碎。
再起个炖锅，加入白萝卜和牛肉，一次性加足水量，大火烧开，水开后转小火，焖煮40分钟。
4/8. 把牛肉和白萝卜炖至软烂。
5/8. 加入宝宝的粒粒意面。
6/8. 继续焖煮15分钟。
PS：意面煮的时间会长一点，普通面条稍微煮下就可以了。如果是用普通的面条，牛肉需要先炖50分钟。
7/8. 然后加入青菜，先加梗再加叶，煮3分钟左右就可以出锅了。
8/8. 刚煮好时很烫，记得稍微放凉一点哦。别看白萝卜和牛肉的颗粒较大，其实已经非常软烂了，稍微咀嚼一下就能咬烂了。
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、止渴等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与醋、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、强筋壮骨、补虚养血等功效；可与菜花、西兰花、土豆搭配；与鲇鱼、田螺、栗子相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、润肺祛痰、利尿等功效；可与羊骨、羊肉、鹅肉搭配；与枇杷、猪腰、藕相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白萝卜牛肉面 宝宝辅食微课堂热量187 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质30.07 克
- 碳水化合物5.53 克
- 钠138.1 毫克
- 钙123 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾780 毫克