| 手把手教你蛋黄焗南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 308克 | 手把手教你蛋黄焗南瓜热量/卡路里139千卡 | |||

1/6. 南瓜切条

2/6. 上锅蒸10分钟,不宜蒸太久!不然太软了。

3/6. 这里要说下,你们要做的话最好用腌好生的鸭蛋黄。我这个熟的不太推荐。

4/6. 入油锅翻炒,加入鸡粉,味精。

5/6. 蛋黄炒至液态,然后南瓜就可以裹上蛋黄了。

6/6. 在成品上撒点白糖,就大功告成。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、防癌治癌、治疗高血压等功效;可与红枣、牛肉、牛腩搭配;与带鱼、大闸蟹、明虾相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、护视力、滋阴润燥等功效;可与玉米、茼蒿、肥牛搭配;与甲鱼 、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;