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麻辣藕片

麻辣藕片的热量和减肥功效

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麻辣藕片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
麻油168千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
食盐0千卡1千卡0克0克
总量521麻辣藕片热量/卡路里1157千卡
吹号角 热量1157千卡,相当于吹号角578分钟消耗的热量...120

麻辣藕片的做法共5个步骤

食材主料/辅料

莲藕(1节)、干辣椒(6个)、生抽(适量)、食用油(适量)、食盐(适量)、麻油(适量)、奥尔良粉(适量)
麻辣藕片的做法图解1

1/5. 莲藕洗干净

麻辣藕片的做法图解2

2/5. 切片

麻辣藕片的做法图解3

3/5. 用水焯熟 捞出待用

麻辣藕片的做法图解4

4/5. 热锅 少油 待油温七分热时 放入红辣椒 炸锅
放入半成的藕片 少量生抽 适量麻油 (多放一些)快速翻炒 临出锅前放一点奥尔良粉

麻辣藕片的做法图解5

5/5. 当当当~摆盘出锅!

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、止泻、预防贫血等功效;可与虾、红螺、皮皮虾搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、促消化、减肥等功效;可与白菜、花菜、海虾搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、补虚、降血压等功效;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、祛除腥膻之味、杀菌等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣藕片热量1157 千卡
  • 脂肪212.1 克
  • 蛋白质22.4 克
  • 碳水化合物70.13 克
  • 38803.1 毫克
  • 90 毫克
  • 9.69 毫克
  • 1649 毫克

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