| 凉拌黑木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 59克 | 凉拌黑木耳热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡，相当于山地车2分钟消耗的热量...498 | |||||
凉拌黑木耳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（适量）、黄瓜（适量）、白芝麻（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、陈醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡精（适量）、麻油（适量）、凉白开（适量）
1/7. 黑木耳用清水完全泡发
2/7. 锅中烧开水，放入黑木耳煮开后5分钟关火
3/7. 捞出浸在冰水中一会儿，然后取出沥干水份
4/7. 黄瓜刨成丝儿，和熟白芝麻一起放在黑木耳碗中
5/7. 蒜切成蓉。锅中热油，倒入蒜蓉，中小火将其爆香至金黄色；将蒜蓉和热油，一同浇在黑木耳上
6/7. 调味汁：生抽、陈醋、盐、糖、鸡精、麻油（2-3滴即可）、凉白开，淋入黑木耳碗中
7/7. 全部拌匀，即可开吃！当然，放入冰箱冷藏后，更入味更爽口更好吃……
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、补气血、轻身强智等功效；可与荸荠、芦荟、草鱼搭配；与马肉、鸭肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黑木耳热量15 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克