| 罗卜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 346克 | 罗卜饼热量/卡路里1095千卡 | |||
 热量1095千卡，相当于太极拳274分钟消耗的热量...240 | |||||
罗卜饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
青罗卜（半个）、红罗卜（一个）、面粉（适量）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、花椒粉（适量）
1/6. 青罗卜半个，胡罗卜一个切成细丝，最好用擦擦子擦，我没有就自己切了，有点粗。放适量的盐搅拌出水后，打上两个鸡蛋搅拌。
2/6. 根据出水量加适量面粉,花椒面，搅拌。
3/6. 成这样就可以了。
4/6. 锅内放油，最好用平底饼！油热六成放入摊平，小中火慢煎！
5/6. 翻面再煎
6/6. 出锅切开上菜！又香又酥！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与生菜、玉米、海虾搭配；与茶叶、鹅蛋、地瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、提鲜等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 罗卜饼热量1095 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物75.92 克
- 钠10186 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克