| 牛肉萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 白萝卜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 粉条 | 克 | 509千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 750克 | 牛肉萝卜汤热量/卡路里926千卡 | |||

1/4. 牛肉洗净,牛肉切一厘米左右的块,然后准备锅开水用来煮牛肉

2/4. 下锅煮后再用清水过下水,

3/4. 放入砂锅,闷煮牛肉八成熟,放入粉条,再过个二十分钟再放入萝卜丁(一厘米左右的随意!)

4/4. 等萝卜熟,放入葱花,装碗!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、化痰息风、益气血等功效;可与姜、土豆、洋葱搭配;与田螺、鲇鱼、橘子相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、抗癌、下气等功效;可与紫菜、鹅肉、豆腐丝搭配;与何首乌、菠萝、黑木耳相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气力、防癌、通便等功效;