| 暖人心的羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 495克 | 暖人心的羊肉汤热量/卡路里1049千卡 | |||

1/7. 购买羊肉最好选有骨头的,洗净后放盐水中泡半小时

2/7. 捞出沥干水分后再放入适量的玉米淀粉跟一勺料酒,腌制10分钟

3/7. 白萝卜切滚刀块

4/7. 腌制好的羊肉跟萝卜放入电饭煲中,加入清水(水可根据情况酌情添加,有枸杞也可加入适量枸杞)

5/7. 盖上盖子后选着煲汤功能,煲煮2小时

6/7. 煲好的羊肉汤记得放适量的食盐哦,喜欢香葱的亲们还可以跟我一起撒入葱花碎嘻嘻

7/7. 美味就是这么简单
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精血、补肾壮阳、疗肺虚等功效;可与香菜、豆腐、刀豆搭配;与海螺、赤小豆、板栗相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、益气生津、治疗便秘等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、清污解毒、促进消化等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、抗菌、增强食欲等功效;