| 炸丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 小芋头 | 克 | 321千卡 | 79千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 836克 | 炸丸子热量/卡路里1731千卡 | |||
 热量1731千卡，相当于抄写753分钟消耗的热量...138 | |||||
炸丸子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
糯米（2.5元）、生粉（2斤）、五花肉肉馅（2斤）、莲藕（一节）、小芋头（一斤）、香葱（3元）、姜（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、一品鲜（适量）
1/1. 生粉需要浸泡一夜2.把芋头蒸熟3.鲜藕和姜绞碎4.小葱切碎 准备开始：生粉+鲜藕+猪肉馅+熟芋头+姜+盐+一品鲜+五香粉+小葱切碎=放进盆里，均匀的搅拌好。等待2小时以后，倒油锅内把油烧热后开始炸丸子。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、健脾养胃、补脑益智等功效；可与乌鸡、香瓜、鸭肉搭配；与仔鸡、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、美容、利水消肿等功效；
小芋头的热量79千卡（每100克）；具有化痰、益胃、调节中气等功效；可与牛肉、肥牛、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、助阳、温肺止咳等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
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营养信息
- 炸丸子热量1731 千卡
- 脂肪3.52 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物277.61 克
- 钠10092 毫克
- 钙394 毫克
- 铁21.71 毫克
- 钾832 毫克