| 蒜蓉粉丝蒸大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 总量 | 241克 | 蒜蓉粉丝蒸大虾热量/卡路里435千卡 | |||

1/5. 第一步先处理大虾,清洗干净,将虾线剔除。

2/5. 将粉丝用水煮软,但不要太熟。备用。

3/5. 将大蒜切碎,锅里下少许油,蒜末入锅炒香,微黄取出。

4/5. 将煮好的粉丝摆入盘中,少加点食盐,拌匀,有条件的可以放点蒸鱼豉油,在把大虾摆放在上面,将炒好的蒜末加在上面,可以少放一点盐。

5/5. 将摆好的虾放入蒸锅里蒸,开锅时把切好的绿叶葱末摆在大虾上面,做点缀。过大约7、8分钟左右就可以食用啦!
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、补血、益气等功效;可与菠菜搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、促消化、改善肝功能等功效;可与火腿、粳米、洋葱搭配;与芒果、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、发汗等功效;可与樱桃、基围虾、兔肉搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、呵护咽喉、杀菌等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有提鲜、增进食欲、降低胆固醇等功效;