| 蓝瘦香菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪里脊 | 克 | 383千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 385克 | 蓝瘦香菇热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡，相当于踩水104分钟消耗的热量...240 | |||||
蓝瘦香菇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香菇（若干）、西蓝花（一颗）、猪里脊（250克）、盐（少许）、酱油（少许）、鸡精（少许）、大蒜（适量）、胡萝卜（少许）、淀粉（少许）
1/6. 里脊肉洗干净，切片，用淀粉抓一下，让肉松弛变嫩
2/6. 西蓝花洗干净，掰成小块，打水焯；香菇洗干净，打水焯后，切成片；胡萝卜洗干净，切片
3/6. 热锅后，锅里倒入少许油，将里脊肉入锅，翻炒
4/6. 将西蓝花、香菇、胡萝卜倒入锅里一起翻炒
5/6. 最后倒入少许酱油、盐、鸡精、蒜蓉翻炒
6/6. 最后盛出摆盘啦~
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、健胃保肝、预防高血压等功效；可与猪肉、仔鸡、荸荠搭配；与鸽肉、海虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、滋阴润燥、滋肝阴等功效；可与南瓜、香芋、冬笋搭配；与牛排、香菜、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝瘦香菇热量418 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物6.3 克
- 钠102.4 毫克
- 钙5 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾373 毫克