| 葱香鸡蛋皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 184克 | 葱香鸡蛋皮热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡，相当于蛙泳74分钟消耗的热量...600 | |||||
葱香鸡蛋皮的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、葱（1段）、盐（适量）、食用油（适量）
1/4. 把葱洗净切碎，加一点盐，打入鸡蛋搅拌均匀
2/4. 锅烧热加入一点点油刷匀，关小火，倒入适量蛋液，快速转动锅使蛋液均匀摊开成圆形
3/4. 待边沿微微翘起时揭起来反面等十秒左右就好了
4/4. 不错吧
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、预防癌症等功效；可与北极虾、百合、小米搭配；与鹅蛋、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、治疗高血压、预防感冒等功效；可与羊肚、牛肋条肉、牛外脊搭配；与豆腐丝、苦苣、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、消炎等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、补虚、润肠等功效；
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营养信息
- 葱香鸡蛋皮热量735 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质16.26 克
- 碳水化合物18.02 克
- 钠10187 毫克
- 钙137 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾288 毫克