| 肉末冬笋咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 453克 | 肉末冬笋咸菜热量/卡路里471千卡 | |||
 热量471千卡，相当于雪地摩托135分钟消耗的热量...210 | |||||
肉末冬笋咸菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉末（100克）、冬笋（一根约七八两）、咸菜（一小把）、葱姜末（少许）
1/6. 冬笋切片
2/6. 肉末加入姜末，料酒，少许生抽腌制
3/6. 咸菜洗净切碎
4/6. 冬笋开水中抄一下晾干备用
5/6. 热油爆炒肉末
6/6. 热油，加入冬笋和咸菜爆炒一分钟，加入肉末翻炒少许，加入盐、少许糖，起锅。一道很好的下饭菜
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、止消渴等功效；可与柿子、菠萝、大白菜搭配；与梨、雪花梨、龟相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气和胃、开胃健脾、养肝明目等功效；可与鸡肉、苦瓜、雪里蕻搭配；与羊排、羊骨、猪小排相克，同食可能会引起不适；
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗瘤、安神除烦、清热除火等功效；可与红玉苹果、苹果、苹果酱搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末冬笋咸菜热量471 千卡
- 脂肪31.32 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物11.45 克
- 钠10317.5 毫克
- 钙146 毫克
- 铁6.81 毫克
- 钾304 毫克