| 零失败 蜜豆酸奶马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 无盐黄油 | 克 | 717千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 420克 | 零失败 蜜豆酸奶马芬热量/卡路里1706千卡 | |||
 热量1706千卡，相当于插花898分钟消耗的热量...114 | |||||
零失败 蜜豆酸奶马芬的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（180克）、无盐黄油（100克）、鸡蛋（2个）、浓稠酸奶（150克）、细砂糖（60克）、蜜豆（适量）、泡打粉（5克）、盐（一点点）
1/9. 准备好所有食材
2/9. 分2到3次将白砂糖加入软化的黄油中 将黄油打发至蓬松 略发白。
3/9. 分2次加入鸡蛋 每次搅拌均匀
4/9. 加入盐，泡打粉 和一半低筋粉 搅拌均匀
5/9. 依次加入酸奶，剩下的低筋粉和蜜豆 搅拌均匀。
6/9. 放入裱花袋
7/9. 放入模具中
8/9. 表面撒蜜豆 ，然后放入预热至180度烤箱内，中层，上下火，20~25分左右
9/9. 烤好后取出 晾凉即可。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与韭菜、辣椒、玉米搭配；与豆奶、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、润肺生津、止咳等功效；
蜜豆具有抗癌、润肠通便、预防结石等功效；
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营养信息
- 零失败 蜜豆酸奶马芬热量1706 千卡
- 脂肪92.72 克
- 蛋白质24.81 克
- 碳水化合物229.08 克
- 钠10185.4 毫克
- 钙159 毫克
- 铁4.87 毫克
- 钾172 毫克