| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡椒粉 | 克 | 9千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 373克 | 土豆饼热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡，相当于拉伸运动134分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、鸡蛋（2个）、盐（5克）、胡椒粉（3克）
1/3. 将土豆洗净去皮，然后用刀切成细丝或者用檫子檫成丝，准备好两个鸡蛋
2/3. 热锅冷油，油温6成热的时候，用手捏一把土豆丝放进锅中，然后赶紧将一个鸡蛋打在土豆丝上（尽量让土豆丝形成一个圆形）
3/3. 用小火慢慢煎直至蛋液凝固，然后反另一面，放一点盐和胡椒粉，煎的两面金黄，就出锅开吃吧
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、美容护肤、补充营养等功效；可与牛里脊、豆角、牛腩搭配；与圣女果、柿子、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、养血发胎等功效；可与圆生菜、荠菜、小米面搭配；与豆奶、地瓜、味精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、促进消化等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、消痰解毒、促消化等功效；
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营养信息
- 土豆饼热量336 千卡
- 脂肪18.61 克
- 蛋白质23.26 克
- 碳水化合物97.12 克
- 钠10224.1 毫克
- 钙762 毫克
- 铁13.45 毫克
- 钾694 毫克