| 小地方热干面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 甜酱油 | 克 | 5千卡 | 92千卡 | 8克 | 0.1克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 183.5克 | 小地方热干面热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡，相当于烤面包256分钟消耗的热量...150 | |||||
小地方热干面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
纯芝麻酱+花生酱（颗粒）（适量）、食盐（0.5克）、甜酱油（适量）、生抽（适量）、辣萝卜丁（适量）、小葱（适量）、肉帽子（适量）、芝麻油（适量）、辣椒油（适量）、白糖（适量）
1/3. 把芝麻酱、花生酱?芝麻油、糖、生抽、辣椒油瀉开
2/3. 煮面
3/3. 甜酱油、肉帽子垫底，挑面，盖上酱，撒上葱花即可
食材功效信息
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、祛除腥膻之味、消毒等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
甜酱油的热量92千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、解热等功效；可与蘑菇搭配；与香干、腐竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治皮肤炎症、延年益寿、保护血管等功效；
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营养信息
- 小地方热干面热量640 千卡
- 脂肪200.6 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物119.7 克
- 钠43990.9 毫克
- 钙111 毫克
- 铁4.03 毫克
- 钾282 毫克