| 简单家庭鸡蛋冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 96千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 295克 | 简单家庭鸡蛋冰淇淋热量/卡路里626千卡 | |||

1/6. 煮牛奶,小火煮开。

2/6. 放两到三勺奶粉,不加也可以。

3/6. 蛋黄和糖打到变成淡黄色。

4/6. 据说可以打到白色 ,我没打出来。
5/6. 这时奶已经温了,混到一起,调匀。放到锅上继续煮,一定小火,煮的越久越稠,吃起来冰越少,越好吃。煮完晾凉就可以放冰箱里冻上。

6/6. 成品!没有买的好吃,不过没有任何添加剂,吃着放心,甜甜淡淡的奶香味。
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防骨质疏松、治疗便秘、预防便秘等功效;可与甘蔗、香蕉、草莓搭配;与乌鳢、酒、韭菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、宁心安神、避免智力衰退等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮去酒毒、滋阴等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、治疗便秘、美容等功效;可与桃、甘蔗、蜂蜜搭配;与香椿、橙子、醋相克,同食可能会引起不适;