| 炸鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 669克 | 炸鸡排热量/卡路里1700千卡 | |||
 热量1700千卡，相当于瑜珈486分钟消耗的热量...210 | |||||
炸鸡排的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一块）、面粉（适量）、蛋（2个）、面包糠（少许）、盐（适量）、奥尔良腌料（适量）
1/10. 奥尔良腌料水泡开，放入鸡胸肉，腌制一晚上
2/10. 腌好从料里捞出来
3/10. 面粉
4/10. 将鸡胸肉裹一层面粉
5/10. 在裹一层鸡蛋液
6/10. 在裹一层面包糠
7/10. 放入锅中炸
8/10. 炸到金黄色
9/10. 出锅
10/10. 加上面包片，可以吃了
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、止白带、活血通络等功效；可与豇豆、板栗、茼蒿搭配；与芝麻、芥末酱、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、健脾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌消炎、降血脂、治便秘等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消毒、呵护咽喉等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸鸡排热量1700 千卡
- 脂肪19.61 克
- 蛋白质51.79 克
- 碳水化合物139.9 克
- 钠10358.4 毫克
- 钙133 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾486 毫克