| 木樨肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 469克 | 木樨肉热量/卡路里105千卡 | |||

1/10. 五花肉片加淀粉、料酒、生抽拌匀腌制十分钟

2/10. 准备材料

3/10. 热锅冷油倒入西王玉米胚芽油

4/10. 将腌制好的肉片下锅翻炒上色乘出

5/10. 鸡蛋翻炒片刻乘出

6/10. 放入葱姜爆香

7/10. 加入泡发的黑木耳炒片刻

8/10. 加入黄瓜片青椒翻炒

9/10. 加入五花肉片和鸡蛋爆炒一下,加盐和生抽即可出锅

10/10. 这道菜清淡而不失鲜美,营养补血又健康
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、减肥强体、健脑安神等功效;可与木耳菜、醋、土豆搭配;与杨梅、橙子、柑橘相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、预防高血压、燃烧脂肪等功效;可与海虾、北极虾、白菜搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血压、抗菌等功效;可与里脊牛肉、牛肉干、臀部牛肉搭配;与腐竹、香豆腐干、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、贫血、轻身强智等功效;可与鲫鱼、荸荠、圆白菜搭配;与萝卜、麦冬、猪血相克,同食可能会引起不适;